রান্নার ধোঁয়া: কিডনির নীরব শত্রু!

আমরা সাধারণত রান্নার ধোঁয়া মানেই ভাবি ফুসফুস বা চোখের ক্ষতি। কিন্তু তুমি জানো কি—এই ধোঁয়া ধীরে ধীরে কিডনিও ধ্বংস করতে পারে?

বিশেষ করে দক্ষিণ এশিয়ায় যেখানে এখনো কোটি মানুষ জ্বালানি কাঠ, কয়লা, খড় বা গরুর গোবর দিয়ে রান্না করে—সেখানে এই বিপদ আরও ভয়াবহ।

কেন এটা কিডনির জন্য ক্ষতিকর?

রান্নার ধোঁয়ায় থাকে পার্টিকুলেট ম্যাটার (PM2.5) ও কার্বন মনোক্সাইড

এই ক্ষুদ্র কণা ফুসফুস হয়ে রক্তে প্রবেশ করে

রক্তে জমে গিয়ে কিডনির ফিল্টারিং ইউনিট (nephron) ধ্বংস করতে থাকে

ফলে তৈরি হয় ক্রনিক ইনফ্লামেশন এবং কিডনি ফাংশন ধীরে ধীরে কমে যায়

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্য অনুযায়ী:

প্রতি বছর গৃহস্থালি বায়ু দূষণে প্রায় ৪ লাখ মানুষ কিডনি রোগে মারা যায়—এর বড় অংশ দক্ষিণ এশিয়া থেকে।

সমাধান কী?

রান্নাঘরে জানালা বা ভেন্টিলেশন রাখুন

সম্ভব হলে এলপিজি বা ইলেকট্রিক চুলা ব্যবহার করুন

রান্নার সময় শিশুদের দূরে রাখুন

মাস্ক ব্যবহার করুন ধোঁয়া বেশি হলে

এই বিষয়টা এখনো খুব কম মানুষ জানে। আপনি জানলেন—এবার অন্যকেও জানান। কারণ কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হলে, ফিরে আসা খুব কঠিন।